Суп из брокколи для ребенка 1 год за 15 минут

Крем-суп для годовалого ребенка

Суп из брокколи для детей — легкое первое блюдо, которое благотворно сказывается на пищеварении малышей. Готовить можно, как из свежей капусты, так и из замороженной. Для ребенка в 1 год суп-пюре станет новым источником витаминов и микроэлементов, необходимых для его полноценного развития.

Ингредиенты

  • Капуста брокколи 100 г
  • Картофель 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • На 100 грамм
  • Калории: 52 ккал
  • Белки: 2.2 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 11 г

Шаги

15 мин.

  • Овощи, порезанные кубиками

    Все овощи очищаем и хорошенько промываем. Нарезаем мелкими кубиками, чтобы быстрее сварились.

  • Вода кипит в кастрюле

    В кастрюлю набираем 0,5 литра чистой воды и доводим до кипения на плите.

  • Варим овощи в эмалированной кастрюле

    В кипящую воду отправляем овощи. При желании можно добавить немножечко соли. Уменьшаем мощности плиты и варим 10-15 минут при среднем кипении, прикрыв крышкой.

  • Взбиваем овощной супчик блендером

    Когда овощи размягчатся, снимаем кастрюлю с плиты и при помощи блендера измельчаем массу в пюре. Если супчик получился слишком густым, добавьте немного кипятка.

  • Подача супа-пюре в белой тарелке

    Вот и готово. Кушайте на здоровье!


Чтобы качественно промыть фрукты, овощи или зелень следует приготовить следующий раствор: на 1 литр воды 2 ч.л. соды и 2 ч.л. соли. Замачивать нужно на 5-10 минут, после чего тщательно промыть под проточной водой.

Специально для питания годовалых малышей у нас в запасе имеется еще один интересный рецепт. На этот раз с птицей. Рекомендуем попробовать.

Пусть ваши кулинарные затеи всегда удаются.

Готовьте вместе с нами и делитесь своим мнением в комментариях.

Смотрите также:  Сырный суп с охотничьими колбасками
Все Очень Просто
Добавить комментарий