Столовая СССР — сколько пельменей в 1 порции

Пельмени в столовых в советские времена

Сколько пельменей было в порции во времена СССР

У старшего поколения есть привычка вспоминать «добрые старые времена»: когда деревья были выше, воздух казался чище, а сахар слаще. Не обо всем советском можно ностальгировать с теплотой, но общепит – отдельная песня.

В обычной столовой стандартная порция пельменей стоила 30-35 копеек и весила 100 грамм.

Таблица 1. Сколько пельменей в 1 порции

Количество порцийКоличество пельменей, шт.Общая масса, гр.
19100
218200
327300
436400

Поколение, заставшее романтику советского общепита, вспоминает: термина «ГОСТ» в то время не существовало. Вся пищевая промышленность работала по ТУ. Производитель самостоятельно утверждал состав продукта.

И якобы хваленое советское качество – происки современных маркетологов, которые решили вернуть ностальгическую расцветку упаковок.

Вам может быть интересно, как приготовить соусы к пельменям на основе уксуса. Подробнее…

Чем грозит переедание пельменями

Врачи уверяют: выходить из-за стола лучше голодным, чем сытым. И тем более не с фразой: «Вот это я объелся».

Организм за обилие пищи спасибо не скажет. Не стоит налегать и на обильную порцию пельменей – калорийную и тяжелую пищу.

  • Пельмени вредны людям с нарушением работы поджелудочной железы;
  • Большое количество «тесто-мяса» тяжело переваривается желудком. Поэтому при болезнях желудка, печени и почек пельмени убираются из рациона;
  • Пельмени богаты углеводами. Кушать их следует утром или в обед и одну небольшую порцию;
  • Большая тарелка пельменей способна повысить сахар диабетику;
  • Переедание пельменями грозит заворотом кишок, «срывом» поджелудочной железы и панкреатитом. 

Чтобы снизить калорийность блюда, ешьте пельмени «без ничего»: без хлеба, майонеза, масла, сметаны.

📹 Видео — рецепт приготовления пельменей по ГОСТу

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Простые Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: