Грибной суп из шампиньонов в мультиварке — проверенный рецепт!

Грибной суп

Суп из шампиньонов в мультиварке получается насыщенным и более вкусным, нежели на плите, традиционным способом. Все дело в методике приготовления. В мультиварке суп томится длительное время, и благодаря плотной крышке аромат не улетучивается. Берите на заметку этот рецепт, а потом поделитесь своими впечатлениями!

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие 500 г
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Зелень  по вкусу
  • Картофель 4-6 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль  по вкусу
  • На 100 грамм
  • Калории: 109 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 10.2 г
  • Углеводы: 3.2 г

Шаги

1 час. 20 мин.

  • Данный рецепт грибного супа из шампиньонов для мультиварки хоть и простой, но зато надежный и не требует больших денежных затрат. Надеюсь, он вам понравится!

  • Подготовим ингредиенты для грибного супа

    Прежде чем заняться нарезкой, грибы замачиваем в воде. Так с них будет легче очистить грязь. Мультиварку включаем на режим «Жарка» и наливаем немного растительного масла в чашу, чтобы нагрелось.

  • Нарезаем лук и замачиваем грибы

    Луковицу очищаем от шелухи и промываем. Режем , как обычно, мелко. Можно и не нарезать вовсе, а кинуть целиком в суп, это дело вкуса.

  • Шампиньоны нарезаем пластинами

    Тем временем масло нагрелось и можно выкладывать наш лучок. Жарим до желтого цвета, помешивая ложкой время от времени. Теперь тщательно промываем шампиньоны, чистить их не обязательно. Нарезаем пластинками средней толщины и складываем на время в глубокую миску.

  • Укладываем картофель в чашу мультиварки

    Картофель я нарезала заранее брусочками и залила прохладной водой, чтобы вышел лишний крахмал. Лук поджарился, поэтому можно выкладывать остальные ингредиенты в чашу мультиварки. Закладываем грибы, затем картофель, следом доливаем воды 1-1,5 литра. Не забываем посолить.

  • Режим суп в мультиварке панасоник

    Выставляем программу «Суп» на 1 час и закрываем крышку. Остается только подождать, пока наш суп из шампиньонов приготовится. За это время кухню окутает невероятный грибной аромат из мультиварки, который еще сильнее нагонит аппетит!

  • Подача грибного супа со сметаной и зеленью

    Подавать грибной суп можно с зеленью и сметаной. Приятного Вам аппетита!

Смотрите также:  Рецепт супа из консервированного лосося

Совет: супы из шампиньонов хорошо сочетаются с молочными продуктами. Для разнообразия попробуйте добавить к имеющемуся рецепту плавленные сырки или сливки. Результат вас приятно удивит!

Все еще в поисках грибного рецепта для мультиварки? Посмотрите здесь, возможно, он вас заинтересует!

Готовьте в удовольствие и будьте счастливы!

Еще больше вкусных блюд смотрите в нашем аккаунте Instagram!

Все Очень Просто
Добавить комментарий