Этот суп особенно хорошо готовить в теплое время года, когда хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Если вы следите за своим здоровьем и фигурой, вам определенно понравится этот супчик! Прелесть рецепта заключается еще в том, что в нем не подразумевается варка. Вкусно, быстро и с пользой!
Ингредиенты
- Зелень по вкусу
- Огурцы 2 шт
- Авокадо 2 шт
- Лимон ½ шт
- Йогурт 100 г
- Соль по вкусу
- На 100 грамм
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.3 г
- Жиры: 2.7 г
- Углеводы: 2.7 г
Шаги
15 мин.
-
Авокадо очищаем от кожуры и вынимаем косточку. Нарезаем средники кусочками. Размер подберите сами в соответствии с возможностями вашего блендера.
-
У огурцов обрезаем кончики и счищаем кожицу. Разрезаем на несколько частей.
-
Кусочки авокадо и огурца закладываем в чашу блендера и сверху добавляем классический йогурт без ароматизаторов и сахара.
-
Мякоть половинки лимона прокалываем вилкой несколько раз и выжимаем сок. По желанию добавляем соль и специи.
-
Взбиваем в блендере до однородной структуры.
-
Зелень придаст супу свежести и прекрасный аромат. Приятного всем аппетита!
Чтобы сделать суп еще более освежающим, измельчите вместе с овощами в блендере несколько кубиков льда.
Вам также может понравится еще этот рецепт летнего супа из помидоров, посмотрите на досуге!
Ешьте вкусную и полезную еду и будьте стройны и привлекательны!
Всего вам доброго, отличного дня и настроения!
А в нашем Instagram вы найдете рецепты на любой повод, загляните!