Рецепт детского овощного супа

Распечатать Распечатать

Овощной суп для ребенкаСегодня мы подготовили рецепт овощного супа для ваших детей. Ведь они должны быть здоровыми и счастливыми. А здоровье зависит также и от правильного питания. Это первое блюдо содержит много полезных веществ и легко усваивается!

А вы знали, что брокколи содержит большое количество бета-каротина, гораздо выше, чем в моркови? В нашем организме этот полезный элемент превращается в витамин A, который отвечает за здоровье глаз, кожи, слизистых и в целом системы иммунитета!

 Время приготовления супа: 30 минут

 Продукты: лук, морковь, капуста, стручковый горох, болгарский перец, томаты в собственном соку, овощной или куриный бульон, брокколи, кабачки, орегано, соль, перец

 Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Капуста — 1/2 шт.
  • Стручковый горох — 100 грамм
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Томаты в собственном соку — 1 банка
  • Овощной или куриный бульон — 1,5 литра
  • Брокколи — 300 грамм
  • Кабачки — 1 шт.
  • Орегано — 1 ч.л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сливочное масло — 20 грамм

Ингредиенты для супа

 Приготовление:

  1. В кастрюле с разогретым сливочном или оливковым масло обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости.

Обжариваем лук

  1. Затем добавляем нашинкованную капусту, нарезанные кубиками морковь и болгарский перец, а также стручковый горох. Обжариваем овощи еще 5 минут.

Обжариваем овощи

  1. Далее кладем томаты в собственном соку, добавляем соль, перец и орегано. Перемешиваем и тушим еще 10 минут.

Добавляем томаты в суп

  1. После этого вливаем куриный или овощной бульон и доводим до кипения.

Добавляем бульон

  1. Теперь добавляем соцветия брокколи и нарезанный кабачок. Варим еще 5-10 минут.

Добавляем брокколи и кабачок

  1. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Овощной суп для ребенка

Отличного вам дня и хорошего настроения!

Еще не подписаны на наши соцсети? Вас ждут отличные рецепты!

Хотите больше блюд? Расскажите об этом в комментариях!

Совет: данный суп низкокалорийный, так как состоит только из овощей. Чтобы сделать блюдо более сытным, вы можете добавить в него рис, как в этом рецепте.

 Видео — суп с овощами для ребенка

Рецепт детского овощного супа
5 (100%), 2 голос[ов]

Узнали сами - поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *